中国清香型白酒市场与消费趋势论坛在汾阳举行

原标题：

中国清香型白酒市场与消费趋势论坛在汾阳举行宋书玉张广勇出席并分别致辞

8月19日，2022中国杏花村国际酒业博览会重要活动之一——中国清香型白酒市场与消费趋势论坛在汾阳市贾家庄举行，中国酒业协会理事长宋书玉、吕梁市市长张广勇、汾酒集团董事长袁清茂出席发布会并分别致辞，副市长杨巨才参加。

宋书玉在致辞中讲到，近年来，吕梁市、汾阳市依托“世界十大烈酒产区”与“世界美酒特色产区”的区位优势，成为中国清香型白酒核心产区名片，引领清香白酒的复兴与未来。希望清香型白酒产业能够继续坚持以传统工艺为依托、璀璨文化为牵引，不断强化产区赋能，逐步提升清香型白酒的时间价值、陈酿价值，持续构建产业生态文明体系以及结合历史文化、现代消费体验的表达体系，始终坚持名酒引领、高端带动，让清香型白酒走向全世界。

张广勇代表吕梁市委、市政府向出席本次论坛的嘉宾表示欢迎和感谢。他说，吕梁特殊的地理气候条件、独特的制曲酿造工艺，孕育了汾酒、竹叶青等名酒，造就了中国最大的清香型白酒生产基地和世界十大烈酒吕梁产区。在这里，酒是历经千年的文化传承，是转型发展的强大引擎，也是对外开放的重要平台。未来五年，吕梁将以实现“白酒产能达到50万吨、产量50万千升、产值突破500亿元、年游客量500万人次、文旅产业年纯收入超过50亿元”为目标，全力打造世界级清香型白酒核心产区和世界知名的酒文旅融合发展示范区，做大做强汾酒集团和杏花村酒业集团“两大龙头”，积极培育壮大“十朵小金花”白酒企业，加快构建“双雄并立、两核多点”的白酒产业发展新格局。同时将大力推动清香白酒品质、产品、工艺、营销不断升级，更好地满足消费者对高品质、多样化、个性化的产品需求。希望与会嘉宾通过此次论坛，以酒为媒、论出成果，让中国清香香飘世界，让世界爱上中国清香。

袁清茂表示，近年来，清香型白酒发展势头强劲，市场的份额占比明显提高。汾酒集团将在充分发挥自身优势的同时，不断拓展研究领域，坚持理念创新，打造白酒品牌，共创良好生态，让清香白酒为更广泛的消费者所熟知喜爱，全方位推动清香白酒高质量发展。

论坛会上，《中国经济周刊》首席评论员钮文新、江南大学副校长徐岩、太原市中华文化促进会副主席赵驰分别作了主题演讲，与会嘉宾围绕新消费时代清香型白酒的挑战与机遇进行了交流对话。

此次论坛还评选出第二届“吕梁杯”清香型白酒原酒“清樽奖”和中国清香型白酒核心产区（吕梁）“十朵小金花”，并为获奖企业颁奖。（记者 刘子璇）

来源：吕梁日报