曹晋武:“浥心一意”做好酒

曹晋武:“浥心一意”做好酒

吕梁日报记者 康桂芳 摄

吕梁日报记者 康桂芳 摄

“口味怎么样?“还可以,味道很柔和。你们这酒度数有多少?……”8月18日,中国杏花村国际酒业博览会刚刚开幕不到半小时,在B展厅——山西晋晓酒业展位上就已经有众多客商、群众驻足、品尝,总经理曹晋武神采飞扬、信心十足地介绍着山西晋晓酒业的产品。

“我们酿造的浥心酒虽然名气不大,但是口碑一向不错,其水源和杏花村是同根同源,厂址也距离杏花村只有5公里的路程。”……来自山东滨州的客商郑先生一边品酒一边倾听,并不时地询问。经过十几分钟洽谈,郑先生主动加微信并约定下次来吕梁将要去酒厂考察。

山西晋晓酒业有限公司始建于2018年,坐落在吕梁市文水县马西乡白酒工业园。毗邻全国著名的酒都杏花村,员工80余人,公司占地50余亩。借助同根水源的地理优势,工艺传承成就了酿造美酒的基础。据介绍,该公司年产1200吨大曲白酒,5千余个发酵地缸,先进的蒸馏设备,3千吨的存储能力,500余吨的地下酒窖为生产储藏奠定了基础。

“我们是新产品,虽然没有很大的名气,但是喝过的都说好。”在酒博展位上,总经理曹晋武不停地向前来咨询的客商嘉宾推介着自己的酒。

“我们不求做大,但求做精,为消费者奉献真正的清香美酒。”曹晋武总经理告诉记者。在新时代的大背景下,晋晓人积极响应文水县委、县政府倡导的文旅酒业综合发展的新思路新格局做大做强的宏伟目标,公司秉承精益求精的理念,通过先进的管理和传统酿造工艺,推出了“浥心酒”系列,定位于不同的消费群体。自上市以来口碑真很好,私人订制私人窖藏都得到了好评。

“我们只想一心一意真正做百姓的纯粮酒,为咱山西吕梁白酒行业贡献一份力量。”这是曹晋武总经理最大的期望,也是山西晋晓酒业有限公司的努力目标。(记者 康桂芳)

来源:吕梁日报