羊汤羊杂,是四季中不可缺少的美食。太原人喝羊汤的历史已无从查晓,世代延续、世代改良,延绵出浓厚的太原“味道”。
喝羊汤一定要赶早,因为头锅的羊汤是最好喝的。汤鲜菜绿,一眼的馋涎欲滴;加了羊油辣子,满目的秀色可餐。几块肉、几口热气腾腾的羊肉汤下肚,瞬间从青铜升到王者,再来个油酥饼、麻花,512G的胃都给你填的满满当当。
正所谓羊肉下锅香飘十里,小小方桌上的这碗羊汤,在这座千年古城中,已受到越来越多人们的喜爱。一座城市的烟火,一碗老太原羊汤。走!跟着我一起细细品味!
来源:锦绣太原
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