逛市集、品美食、赏非遗，老外不见外，直呼Amazing

“山西的非遗和美食让人着迷。”

“我很喜欢山西，山西文化太了不起了！”

……

1月17日晚，“欢乐中国年·山西好CITY”山西文旅国际推广活动在太原启幕。活动现场，“来山西 过大年”新春非遗推介与“Hello！山西”美食品鉴活动，让来自36个国家的百名外国嘉宾惊叹连连，直呼“Amazing”。

17时30分，嘉宾们陆续步入新春非遗推介现场，欢乐祥和的节日气氛扑面而来。首先映入眼帘的是春节对联书写区。“五湖四海皆春色 万水千山尽得辉”“清风迎盛世,旭日耀新春”，一副副对仗工整的红对联为活动增添了喜庆色彩。外国友人跃跃欲试，在书法家的指导下亲身体验汉字书写的魅力。在太原剪纸艺术摊位前，只见剪纸艺人端坐桌前，随着手中剪刀的开合，一幅幅精美绝伦的剪纸作品跃然眼前，吸引海外嘉宾们上前参与创作。非遗漆扇、吹糖人、金石拓印、沥粉贴金等传统技艺也让大家兴趣盎然。

18时，“Hello！山西”美食品鉴活动拉开帷幕。现场，山西特色美食惊艳亮相，陈醋养生系列菜品、晋中怡园红酒玉露香小牛肉、黄花菜三鲜锅贴、金瓜沁州小米粥、吕梁山羊肚菌炖干贝等让海外嘉宾们大饱口福。大家现场观看了厨师双手包饺子、制作驴肉火烧等过程，充分感受到山西面食文化的博大精深。

活动期间，山西面食大师王张龙带来的面艺表演、晋剧演员的“关公”戏曲表演等，让外国嘉宾不断点赞。由专业Coser扮演的悟空身着华丽服饰栩栩如生，吸引外国友人打卡拍照。

此外，现场还展示了多款以山西地域文化为灵感的文创作品，如“过家家式”制作刀削面、大同“佛小伴”玩偶、上党堆锦手提包等，成为嘉宾们争相购买的精美纪念品。

此次活动是一场文化与味蕾的交流，以非遗与美食为载体，生动展现了山西丰富的年俗文化与美食特色，让海外嘉宾大开眼界。

活动结束后，嘉宾们纷纷表示，山西文化会跨越千山万水，在世界各地人民之间搭建起沟通的桥梁，推动不同文化背景的人们相互欣赏、增进理解。未来，他们将继续关注和支持山西文旅事业，为推动中外文化交流与合作贡献力量。（凤凰网山西 王鑫 郭一帆）