“绝活”面食顶呱呱 世界面食看山西
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在2024年中国国际旅游交易会现场，山西展厅内人声鼎沸，面食大师王张龙以其精湛的技艺，上演了一场别开生面的面艺盛宴。他灵巧的双手将面团幻化为“龙须拉面”的细丝奇迹，又神奇地将另一块面团吹胀成气球般不可思议的形状。
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这些非遗面食技艺展示，不仅令现场观众惊叹连连，更深刻展现了山西面食文化的博大精深与独特魅力，为山西文旅资源增添了浓墨重彩的一笔。（凤凰网山西 王鑫）
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在2024年中国国际旅游交易会现场，山西展厅内人声鼎沸，面食大师王张龙以其精湛的技艺，上演了一场别开生面的面艺盛宴。他灵巧的双手将面团幻化为“龙须拉面”的细丝奇迹，又神奇地将另一块面团吹胀成气球般不可思议的形状。
这些非遗面食技艺展示，不仅令现场观众惊叹连连，更深刻展现了山西面食文化的博大精深与独特魅力，为山西文旅资源增添了浓墨重彩的一笔。（凤凰网山西 王鑫）
