“永和枣羊”品牌发布，来看看吃枣的羊有啥不一样！

凤凰网山西报道 2月1日，由中共永和县委、永和县人民政府主办的“爱临汾·赢未来”“永和枣羊”品牌发布会在临汾市新天鹅国际大酒店举行，这是永和县扎实开展“冬季行动”，推动特优农业提质增效，努力打造现代山地高效农业样板区的重要战略举措。临汾市委常委、统战部长、政法委书记李强，临汾市副市长李艳萍，山西省农业农村厅畜牧兽医局局长谢卓等省市相关行业部门负责人、专家学者、特邀嘉宾等受邀出席。县级有关领导、优质企业代表、媒体记者等参加活动。

发布会在精彩的《龙娃闹晋年》舞蹈中拉开帷幕，与会人员共同观看了“永和枣羊”宣传短片。永和养羊历史悠久，民国时期的《永和县志》里，就有“户户有畜、牛羊成群”的记载。1990年，永和绒山羊被农业部授予“农牧渔业丰收一等奖”。永和属温带大陆性季风气候，昼夜温差大，避风向阳的沙质土壤最适宜红枣生长。在唐代，永和条枣就被列为贡品，备受世人推崇，享有“全国红枣示范县”“中国枣乡”称号。

永和县委书记高永贤在致辞中表示，近年来，永和县立足县域实际，坚持一手抓规模优布局、抓项目建园区，制定养羊产业发展规划和奖补政策，实施种羊场、饲草加工厂建设，推动全县羊饲养量达30.2万只，全产业链产值达3亿元，迈入全省养羊大县行列；一手抓品种促改良、抓品牌建市场，持续深化与山西农大的院县合作，打功能牌，走生态养殖之路，打造“永和枣羊”品牌，以销售端扩面倒逼生产端提质，全力推动养羊产业“规模做大、链条建长、品牌打响”。诚挚邀请有关企业家、新闻界朋友相约永和，相约未来，共同参与农特产品的开发和推广，共同分享这块红色土地带来的机遇和红利。

永和县委副书记、统战部长胡国华对“永和枣羊”进行了专场推介。“永和枣羊”摄入食材不寻常、生长环境不简单、营养功效不一般，造就了黄河岸畔上好羊肉。在山西农大专家团队指导下，提供配方饲料，不同的生长期，加入不同比例的枣粉，所产羊肉风味独特、肉质鲜嫩、营养丰富，口感好，膻味小。同时，为了顺应市场需求，给消费者提供更多品质好、营养价值高的羊肉及系列产品，“永和枣羊”品牌应运而生。在“永和枣羊”品牌的引领下，永和县晟康食品有限公司抢抓机遇，研发2大系列5个类别20余种预制菜产品，正在以便捷、营养、美味之特质崭露头角，打开消费市场。

“永和枣羊”品牌LOGO设计主题为黄河岸畔、天生天养、吉羊奋蹄。设计主色调采用黄河琉璃，取自黄土高原的大美山川与滔滔黄河相互辉映，将黄河的雄浑与壮丽、黄土高原的温厚与纯朴完美呈现。品牌标识中羊的形象取自商代青铜器吉羊尊，代表永和山羊的形象，吉羊奋蹄寓意品牌向上生长。

发布会上，山西农业大学教授任有蛇现场讲授了永和枣羊的研发路径，山西省养羊协会向晟康食品有限公司赠送了“福羊图牌匾”，永和县副县长贾晓廷代表永和县委、县政府向晟康食品有限公司颁发了“永和枣羊”品牌使用授权书，与会领导宣布“永和枣羊”品牌正式启用。

“永和枣羊”品牌的打造建设，得到了行业的关注和认可。永和县晟康食品有限公司与山西欣农电子商务有限公司、山西生龙悦享生活超市有限公司、临汾美特好超市、临汾大鲜丰商贸有限公司等优秀企业，现场签订了合作协议，标志着“永和枣羊”品牌在众多优质企业的努力下走出三晋、走向全国。

本次活动还设置了永和农特产品展销区、“永和枣羊”直播间、美食品鉴区，与会人员近距离感受了“永和枣羊”预制菜系列产品的独特魅力，现场下单采购100余万元。