阳泉：国家级非物质文化遗产 平定砂器

阳泉平定的平定砂器历史久远，制作技艺可称之为中国陶瓷发展史的“活化石”，在清乾隆年间有“龙”字壶传说，旧时和广东砂煲、宜兴紫砂齐名，史称“三鼎甲”。

平定县冠窑砂器陶艺有限公司是目前平定砂器制作技艺唯一的项目保护单位。平定冠窑砂器具有“煎药不变性、煮饭不变色、炖肉不变味、烹茶不变香、栽花不烂根”五不变功能。

吉祥橄榄瓶

吉祥双耳瓶

吉祥橄榄瓶，吉祥双耳瓶是清代流行的器形和中国古代汉族传统装饰纹样宝相花纹组合。

姓氏图腾天球瓶

姓氏图腾葫芦瓶

砂器与刻花瓷工艺的结合，运用图腾的文化，在传统的天球瓶上做画。所谓图腾，就是原始时代的人们把某种动物、植物或微生物等当做自己的亲属、祖先或保护神。相信他们有一种超自然力，会保护自己，并且还可以获得他们的力量和技能。

手工薄胎砂锅

砂锅传热均匀、散热慢、保温能力强，一般砂锅在关火5到10分钟后，锅内食物还能保持接近沸腾的热度；砂锅能均衡而持久的把外界热能传递给内部原料，相对平衡的环境温度，有利于水分子与食物的相互渗透，能最大限度的释放食物的味道。

砂锅

葫芦组合茶具

使用砂壶烧水清、纯、甘、甜，可冲泡各种名茶，均能显茶之味，且香不涣散，得茶之真香真味。砂壶透气性能好，使用其泡茶不易变味，暑天越宿不馊，久置不用，也不会有宿杂气，只要用时先贮满水，立刻倾出，再浸入冷水中冲洗，元气即可恢复，泡茶仍得原味。

来源：黄河新闻网