味道七里峪——霍州豆腐

晴朗的午后，坐在小院里，吃一碗清香可口、柔软韧劲的纯手工霍州豆腐，赏七里峪秋景，和这片天然森林进行约会，会让您回味无穷。

在漫长的发展长河中，勤劳智慧的霍州人在实践中，不断探索，不断发现，不仅创造了辉煌灿烂的农耕文明，也创造了独具特色的美食文化，豆腐便是霍州美食文化的典型代表之一。

霍州豆腐，因制作时不用石膏点卤，而用独特的老卤水点制，使豆腐细腻有韧，闻之豆香纯正，食之清爽滑嫩，细嚼则喷香而筋道，沁香入胃，营养丰富，令人百吃不厌，回味无穷。

今天，就让我们跟随视频画面，来享受豆腐盛宴吧！