全环节全链条监管到位 山西首批特色冷冻鸡尾顺利供港

5月26日，发自临汾的一批冷冻鸡尾在深圳皇岗口岸顺利通关，登陆香港市场，实现了我省特色食品鸡尾首次直供香港。

鸡尾经过严格处理后，可用于烧烤、煲汤、焗饭等，香港食客对鸡尾情有独钟。为保障供港食品质量安全，太原海关所属临汾海关从源头抓治理，强化对获得出口食品备案资质企业的风险评估，确定事中事后监管方式及频次，并针对全冷链运输方式与企业反复沟通；做好出口食品生产企业种养殖场的农业品投入、病虫害防治、生产、加工等全环节全链条监管；强化出口申报前监管，对需实施检验检疫的出口加工食品，严格按照相关检验检疫规定实施现场查验和抽样检验。

此次供港的汾西县朝阳食品有限责任公司，每年可屠宰加工肉鸡2300余万只。在临汾海关的帮扶下，企业规模化养殖和严格质量管控确保了产品品质。

山西经济日报 首席记者崔晓农

2020年5月31日